Składniki:

  • Miękkie masło – 100 g
  • Śmietana – 100 g
  • Suche drożdże – 5 g
  • Sól – szczypta
  • Mąka

Nadzienie:

  • Wiśnia bez pestek (może być dżem)
  • Białko – 1 szt.
  • Cukier do posypania

Sposób przygotowania:

Wymieszaj roztopione masło, sól, suche drożdże, śmietanę i stopniowo dodawaj mąkę. Wyrób miękkie ciasto, które nie powinno przyklejać się do rąk.

Pokrój ciasto na 4 części. Rozwałkuj każdą część na cienki, prostokątny kawałek. Pokrój na trójkąty. Na każdy trójkąt połóż dżem i zrób rogalik. Posmaruj białkiem i zanurz w cukrze.

Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. Smacznego!

Główne zdjęcie: lime.energy