Składniki:
- Filet rybny (np. tilapia lub morszczuk) – 500 g
- Marchewka – 1 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Jajko – 1 szt.
- Jogurt naturalny – 2 łyżki
- Przyprawy (suszona bazylia, czosnek, kolendra, koperek, kminek, pieprz czarny mielony)
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
Rybę drobno pokrój i dodaj resztę składników: drobno startą cebulę i marchewkę, jogurt, jajko, przyprawy i sól.
Dokładnie wymieszaj farsz.
Następnie uformuj małe kotleciki, połóż je na patelnię lekko posmarowaną olejem i smaż na małym ogniu przez około 3-4 minuty.
Główne zdjęcie: cooku.ru
