Składniki:

  • Twaróg – 500 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Cukier – 100 g
  • Mąka – 6 łyżek
  • Mleko – 100 ml
  • Skórka z 1 cytryny
  • Proszek do pieczenia – 1.5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Twaróg, mleko, jajka, skórkę z cytryny i cukier zmiel za pomocą blendera do jednolitej konsystencji. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia.

Wymieszaj ciasto.

Umieść ciasto w naczyniu do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

Podawaj z dżemem i śmietaną.

foto: cooku.ru

Główne zdjęcie: cooku.ru