Składniki:
- Mąka – 250 g
- Twaróg – 250 g
- Jajka – 3 szt.
- Olej roślinny – 5 łyżek
- Mleko – 300 ml
- Cukier – 4 łyżki
- Cukier waniliowy – 1 opakowanie
- Proszek do pieczenia – 10 g
- Sól – szczypta
Sposób przygotowania:
Ubij jajka i cukier, dodaj sól i cukier waniliowy.
Dodaj twaróg i zmiel widelcem.
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia.
Do połowy masy twarogowej dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj wszystko razem za pomocą widelca. Wyrób ciasto. Następnie wlej mleko i dodaj pozostałą połowę masy twarogowej.
Ciasto powinno być typowe jak na naleśniki.
Wlej kilka łyżek oleju i dobrze wymieszaj.
Smaż naleśniki jak zwykle.
Posmaruj je masłem. Podawaj z dżemem lub miodem.
Główne zdjęcie: cooku.ru
