Składniki:

  • Mąka – 4 szklanki (480 g)
  • Jogurt naturalny – 1 szklanka (220 g)
  • Woda – 1 szklanka (200 ml)
  • Proszek do pieczenia – 1 opakowanie (10 g)
  • Sól – 1 łyżeczka (8 g)
  • Olej roślinny do ciasta – 1 łyżka (10 ml)
  • Oliwa z oliwek lub masło do smarowania lepioszek – 5 łyżek

Sposób przygotowania:

Połącz jogurt, wodę, sól i olej roślinny, a następnie dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

Wyrób rękoma miękkie ciasto.

Podziel ciasto na 10 równych części. Każdy kawałek zwiń w kulkę.

Każdą część rozwałkuj, nadając okrągły kształt.

foto: cooku.ru

Smaż lepioszki na suchej patelni z obu stron, aż do chrupiącej skórki.

foto: cooku.ru

Gotowe lepioszki posmaruj oliwą z oliwek lub masłem do smaku.

Główne zdjęcie: cooku.ru