Składniki:
- Cukinia – 2 szt.
- Ziemniaki (średnie) – 4 szt.
- Pomidory – 3 szt.
- Cebula (duża) – 1 szt.
- Woda – 100 ml
- Śmietana – 4 łyżki
- Majonez – 4 łyżki
- Jajko – 1 szt.
- Sól i przyprawy – do smaku
Sposób przygotowania:
Pokrój wszystkie warzywa na cienkie plasterki i ułóż je w formie warstwami: ziemniaki, cebula, cukinia i pomidory, doprawiając każdą warstwę solą.
Wlej 100 ml wody.
Jajka ubij widelcem z śmietaną i majonezem.
Zalej warzywa masą jajeczną i piecz w temperaturze 190 stopni do uzyskania złotego koloru.
Posyp startym serem i ponownie włóż do piekarnika, aż ser się stopi.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
