Składniki:
- Boczek – 1 kg
- Majonez – 200 g
- Czosnek – 5 ząbków
- Koperek – 20 g
- Sól – 2 łyżki
- Pieprz – 1 łyżeczka
- Papryka – 1 łyżka
- Liść laurowy – 3 szt
Boczek zapiekany w folii. Przepis krok po kroku
W boczku zrób kilka nacięć, posól, popieprz i posyp papryką.
Do majonezu dodaj zmielony czosnek i koperek.
Boczek posmaruj dokładnie sosem ze wszystkich stron.
Na wierzch ułóż rozdrobniony liść laurowy,
Zawiń boczek w folię i włóż do lodówki na 1 godzinę.
Następnie, nie otwierając folii, włóż boczek do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut.
Pozwól, aby boczek ostygł w folii, a następnie możesz go jeść.
Z czarnym chlebem można zrobić wspaniałe kanapki, a żadna kupiona w sklepie kiełbasa nie może się z tym boczkiem równać.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
