Składniki:

  • Margaryna (miękka) – 200 g
  • Śmietana 20% - 200 g
  • Mąka – 4-5 szklanek
  • Jajka – 2 szt.
  • Suche drożdże – 1.5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Zrób zaczyn z drożdży, łyżeczki cukru, mąki i ciepłej wody.

Jak tylko pojawią się bąbelki (po około 20 minutach), zagnieć ciasto.

Podziel ciasto na 4 części. Rozwałkuj na okrąg o grubości 3 mm, pokrój na trójkąty.

Posmaruj nadzieniem lub posyp cukrem, zwiń rogaliki.

Wyłóż blachę do pieczenia papierem.

Obtocz w cukrze i ułóż je na blasze do pieczenia (zachowując odstępy między nimi).

Pozostaw rogaliki do wyrośnięcia i piecz w nagrzanym piekarniku do uzyskania złotego koloru.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru