Składniki:
- Margaryna (miękka) – 200 g
- Śmietana 20% - 200 g
- Mąka – 4-5 szklanek
- Jajka – 2 szt.
- Suche drożdże – 1.5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
Zrób zaczyn z drożdży, łyżeczki cukru, mąki i ciepłej wody.
Jak tylko pojawią się bąbelki (po około 20 minutach), zagnieć ciasto.
Podziel ciasto na 4 części. Rozwałkuj na okrąg o grubości 3 mm, pokrój na trójkąty.
Posmaruj nadzieniem lub posyp cukrem, zwiń rogaliki.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem.
Obtocz w cukrze i ułóż je na blasze do pieczenia (zachowując odstępy między nimi).
Pozostaw rogaliki do wyrośnięcia i piecz w nagrzanym piekarniku do uzyskania złotego koloru.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
