Składniki:

  • Mąka – 200 g
  • Rjażenka – 200 ml
  • Kasza manna – 200 g
  • Cukier – 200 g
  • Sól – 1/3 łyżeczki
  • Jajka – 2 szt.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • Olej roślinny – 70 ml
  • Jagody – 100 g

Sposób przygotowania:

Połącz rjażenkę, sól i cukier.

Dodaj mąkę, kaszę manną i proszek do pieczenia, wymieszaj wszystko za pomocą trzepaczki.

Na koniec dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj. Również można dodać jagody - jest to opcjonalne.

Wlej ciasto do naczynia wyłożonego pergaminem.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut.

Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru