Składniki:

  • Mąka – 130 g
  • Śmietana – 1 szklanka
  • Jajka – 3 szt.
  • Cukier – 180 g
  • Cukier waniliowy – do smaku
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • Orzechy i rodzynki – 150 g

Sposób przygotowania:

Dobrze ubij jajka, następnie dodaj cukier i ponownie ubij, aż masa będzie sztywna i gęsta.

Następnie dodaj śmietanę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.

Powoli dodawaj przesianą mąkę i dobrze ubijaj.

Dodaj rodzynki i posiekane orzechy.

Wyłóż ciasto na blachę wyłożoną pergaminem.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

Przyjemnej herbaty!

Główne zdjęcie: cooku.ru