Składniki:

  • Mąka – 2-2.5 szklanki
  • Cukier – ¾ szklanki
  • Jajka (duże) – 2 szt.
  • Sól -1/8 łyżeczki
  • Mleko – ¼ szklanki
  • Cukier brązowy – 2 łyżki
  • Mieszanka przypraw (cynamon, gałka muszkatołowa, gwoździka) – ½ łyżeczki
  • Jabłka (duże) – 2-3 szt.
  • Masło – 180 g
  • Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Obrane jabłka pokrój w cienkie plasterki.

Połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy.

Następnie należy dodać posiekane masło i cukier i zagnieść rękami kruszonkę.

Osobno ubij jajka i mleko, a następnie wlej je do suchych składników.

Wszystko dobrze wymieszaj. Ciasto powinno być gęste i lepkie.

Dodaj jabłka do ciasta, wymieszaj.

Ciasto wyłóż do formy o średnicy 20-21 cm i dokładnie rozprowadź.

Powierzchnię ciasta posyp cukrem brązowym.

Piecz w temperaturze 190 stopni przez 45 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru