Składniki:
- Jabłka – 1 kg
- Mąka – 800-850 g
- Cukier – 200 g
- Masło – 200 g
- Śmietana o dużej zawartości tłuszczu – 200 g
- Jajka – 2 szt.
- Majonez – 1 łyżka
- Cukier waniliowy – 1 opakowanie
- Proszek do pieczenia – 1 opakowanie
- Cynamon mielony – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
Jajka utrzyj z cukrem, a następnie dodaj miękkie masło, śmietanę, majonez i cukier waniliowy. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
Dodawaj stopniowo mąkę i proszek do pieczenia.
Zagnieć ciasto, aby stało się miękkie i elastyczne.
Obrane jabłka pokrój w plasterki, posyp cynamonem i 2 łyżkami cukru. Wymieszaj wszystko razem.
Przełóż ciasto do formy i dokładnie rozprowadź rękami, aby utworzyć brzegi.
Na wierzch połóż jabłka.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut.
Przyjemnej herbaty!
Główne zdjęcie: cooku.ru
