Składniki:
- Jajka na twardo - 6 szt
- Śmietana - 100-130 g
- Mąka - 3-5 łyżek
- Kasza manna - 3-4 łyżki
- Zielona cebulka - 20-30 g
- Koper - do smaku
- Sól - dla smaku
- Pieprz czarny mielony - do smaku
Przygotowanie:
Jajka na twardo pokrój w drobną kostkę. Drobno posiekaj zieloną cebulkę i koperek.
Dodaj sól, pieprz, śmietanę, mąkę i kaszę mannę.
Dobrze wymieszaj. Kontroluj ilość mąki, śmietany i kaszy manny. Powinieneś dostać mieszankę, z której możesz zrobić kotlet.
Formujemy kotlety łyżką i od razu smażymy z obu stron.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
