Składniki:

  • Jajka na twardo - 6 szt
  • Śmietana - 100-130 g
  • Mąka - 3-5 łyżek
  • Kasza manna - 3-4 łyżki
  • Zielona cebulka - 20-30 g
  • Koper - do smaku
  • Sól - dla smaku
  • Pieprz czarny mielony - do smaku

Przygotowanie:

Jajka na twardo pokrój w drobną kostkę. Drobno posiekaj zieloną cebulkę i koperek.

Dodaj sól, pieprz, śmietanę, mąkę i kaszę mannę.

Dobrze wymieszaj. Kontroluj ilość mąki, śmietany i kaszy manny. Powinieneś dostać mieszankę, z której możesz zrobić kotlet.

Formujemy kotlety łyżką i od razu smażymy z obu stron.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru