Składniki:
- Mąka – 400 g
- Margaryna – 200 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 4 szt.
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
- Cukier waniliowy – 1 saszetka
- Mleko – 5 łyżek
- Czarna porzeczka (świeża bądź mrożona) – 300 g
Sposób przygotowania:
Miękką margarynę wymieszaj z cukrem i jajkami, następnie wlej mleko.
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Za pomocą miksera wymieszaj cukier, jajka i mleko wraz z mąką.
Dodaj umytą i osuszoną porzeczkę i delikatnie wymieszaj z ciastem.
Wyłóż ciasto do wysmarowanej masłem formy do pieczenia.
Piecz w temperaturze 200 stopni przez 40-50 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
