Składniki:

  • Mąka – 400 g
  • Margaryna – 200 g
  • Cukier – 200 g
  • Jajka – 4 szt.
  • Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
  • Cukier waniliowy – 1 saszetka
  • Mleko – 5 łyżek
  • Czarna porzeczka (świeża bądź mrożona) – 300 g

Sposób przygotowania:

Miękką margarynę wymieszaj z cukrem i jajkami, następnie wlej mleko.

Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Za pomocą miksera wymieszaj cukier, jajka i mleko wraz z mąką.

Dodaj umytą i osuszoną porzeczkę i delikatnie wymieszaj z ciastem.

Wyłóż ciasto do wysmarowanej masłem formy do pieczenia.

Piecz w temperaturze 200 stopni przez 40-50 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku