Składniki:
- Twaróg - 400 g
- Rodzynki - 80 g
- Jajko - 2 szt.
- Masło - 20 g
- Cukier - 3 łyżki
- Mąka - 0,5 łyżki
- Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
- Cukier puder - do posypania
- Sól - 1 szczypta
Przygotowanie:
Ubij jajka z cukrem i solą.
Następnie dodaj twaróg i miękkie masło, dobrze wymieszaj.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i zagnieć miękkie ciasto.
Do ciasta dodaj umyte rodzynki.
Ciasto uformuj w kulki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Zgnieć trochę ciasteczka łyżką.
Piecz w 180 C przez 20-25 minut.
Gotowe ciasteczka posyp cukrem pudrem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
