Ten sos czosnkowy jest szybki i łatwy do zrobienia! A co najlepsze, Twój obiad zawsze będzie wyjątkowy i nie nudny!

Ten sos zawsze zachwyca mojego męża. Doskonale pasuje do każdego rodzaju mięsa oraz do sałatek warzywnych i grillowanych warzyw.

Jest to po prostu najbardziej uniwersalny dodatek.

Polecam! Twoi znajomi i goście z pewnością pokochają ten sos.

Składniki:

  • czosnek (najlepiej młody) – 6 dużych ząbków lub 7 małych (to jest ilość do uzyskania średnio ostrego smaku)
  • woda – 130 ml
  • śmietana – 3 łyżki
  • majonez – 2 łyżki
  • natka pietruszki – 3 gałązki
  • koperek – 2 gałązki
  • olej roślinny - 200 ml

Sposób przygotowania:

Obierz czosnek. Umyj go. Umieść w blenderze.

Jeśli chcesz mieć ostrzejszy sos, możesz zwiększyć ilość czosnku.

Dodaj wodę i sól.

Wodę i czosnek wymieszaj w blenderze, aż powstanie papka.

Sos musi być białego koloru, więc stopniowo wlewaj olej roślinny (1-2 łyżeczki na raz) do blendera i ubijaj.

Blender już nie będzie potrzebny, wystarczy dodać śmietanę i majonez do powstałej papki.

Wszystko wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Następnie dodaj wybrane zioła. W składnikach podałam zieleninę, którą lubię. Możesz eksperymentować z ilością i wyborem zieleniny.

Ponownie wymieszaj wszystko razem i otrzymasz niesamowicie smaczny sos.

Smacznego!