Składniki:

  • Twaróg – 450 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Cukier – 2 łyżki
  • Proszek do pieczenia – 1.5 łyżeczki
  • Mąka – 350-400 g
  • Olej roślinny do smażenia
  • Cukier puder – 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Połącz twaróg, jajka i cukier.

Następnie stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia.

Możesz potrzebować więcej lub mniej mąki.

Ciasto powinno być miękkie i trochę lepkie.

Ciasto podziel na kilka części. Zwiń każdą część w „rulonik”. Ciasto pokrój na kawałki o długości około 8-10 cm. Następnie za pomocą widelca uformuj ciasto w kształcie trójkąta.

Smaż na oleju ze wszystkich stron na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru.

Wyciągnij twarożniki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Gotowe twarożniki posyp cukrem pudrem i podawaj.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku