Składniki:
- twaróg – 200 g
- cukier – 2 łyżki
- sól – 1 szczypta
- jajka – 2 szt.
- jabłka – 1 szt.
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- mąka – 100 g
Sposób przygotowania:
Jajka ubij ze szczyptą soli i cukru.
Dodaj twaróg oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieć ciasto.
Jabłko pokrój w cienkie plasterki.
Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Rozprowadź ciasto, wyrównaj je i włóż w nie plasterki jabłek.
Przykryj patelnię pokrywką i smaż przez 15 minut na małym ogniu.
Przewróć na drugą stronę za pomocą talerza, ponownie przykryj i smaż przez 10 minut.
Podawaj ze śmietaną.
Główne zdjęcie: coocooking
