Czego potrzebujemy do przygotowania?
- mąka pszenna – dwie szklanki
- smalec – 200 g
- śmietana 12% lub 18% – dwie łyżki
- cukier – 1/3 szklanki
- cukier z wanilią – dwie łyżeczki
- sól – pół łyżeczki
Jak przygotować?
Mąkę należy przesiać i dodać wszystkie pozostałe składniki. Zagnieć elastyczne ciasto. Schładzaj w lodówce przez godzinę albo i dłużej.
Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj na placek i powycinaj ciasteczka przy pomocy foremki.
Ciasteczka rozłóż na blaszce wyścielonej pergaminem, posyp drobnym cukrem.
Piec należy przy 180 stopniach Celsjusza przez jakieś 8-10 min., aż zrobią się rumiane.
Główne zdjęcie: smaker.pl
