Składniki:
- Ziemniaki – 1-1.2 kg
- Ser twardy – 300 g
- Jajka – 2 szt.
- Czosnek – 2-3 szt.
- Majonez lub śmietana – 4 łyżki
Sposób przygotowania:
Najpierw zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach, następnie podziel na dwie równe części.
Do jednej części sera dodaj jajka i 2 łyżki majonezu. Wszystko wymieszaj.
Dodaj starty czosnek, sól i przyprawy.
Drugą część sera połącz z pozostałym majonezem i wszystko dokładnie wymieszaj. Dodaj zieleninę według uznania.
Obrane ziemniaki pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Wymieszaj ziemniaki i mieszaninę z serem.
Dno formy posyp bułką tartą.
Przełóż powstałą mieszankę ziemniaków z serem, a następnie przełóż drugą część masy serowej, aby powstała skórka.
Piecz w temperaturze 180-200 stopni przez 50 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Smacznego!
Główne zdjęcie: coocook
