Składniki:

  • Herbatniki – 500 g
  • Orzechy włoskie – 150 g
  • Mleko – 250 ml
  • Cukier – 120 g
  • Cukier waniliowy – 2 g
  • Kakao – 60 g
  • Masło – 150 g
  • Gorzka czekolada – 70 g

Sposób przygotowania:

W głębokiej misce należy połamać herbatniki na duże kawałki.

Wlej mleko do rondelka, dodaj kakao, cukier waniliowy, masło i cukier. Doprowadź do wrzenia i schłodź przez około 10 minut.

Przelej mieszankę do herbatników i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Do rozsuwanej formy przełóż połowę masy czekoladowej, następnie warstwę posiekanych orzechów włoskich i pozostaw do zastygnięcia w lodówce.

Ciasto polej roztopioną czekoladą.

Przyjemnej herbaty!

Główne zdjęcie: cooku