Składniki:
- Mięso mielone – 250 g
- Kapusta – 250 g
- Ryż – ½ szklanki
- Cebula – 1 szt.
- Marchewka – 1 szt.
- Czosnek – 3 ząbki
- Sól, pieprz – do smaku
- Jajko – 1 szt
Sposób przygotowania:
Kapustę drobno poszatkuj i sparz wrzątkiem.
Ryż opłucz i ugotuj do miękkości.
Podsmaż drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę.
Posiekaj czosnek.
Wymieszaj mięso mielone, ryż, cebulę z marchewką, jajko i czosnek. Dopraw solą i pieprzem i ponownie dobrze wymieszaj.
Z mięsa mielonego uformuj kotlety, obtocz w mące i włóż do wysmarowanej masłem formy.
Zalej sosem i piecz w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut.
Do przygotowania sosu wymieszaj 1 łyżkę przecieru pomidorowego, 2 łyżki śmietany, 1 szklankę wody, sól i pieprz.
Główne zdjęcie: coocooking
