Będziesz potrzebować:

Ciasto:

  • Mąka – 300 g
  • Twaróg – 125 g
  • Cukier – 100 g
  • Mleko – 100 ml
  • Olej roślinny – 75 ml
  • Proszek do pieczenia – 1 opakowanie (Dr. Oetker, 10 g)
  • Cukier waniliowy
  • Sól – ¼ łyżeczki

Nadzienie:

  • Jabłka (średniej wielkości) – 4 szt.
  • Cukier – 1 łyżka
  • Masło – 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Przygotuj nadzienie. Na patelni rozpuść masło, dodaj pokrojone jabłka i cukier. Przykryj patelnię pokrywką i duś nadzienie na małym ogniu, aż owoce będą miękkie - wystarczy 3-5 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i pozwól jabłkom ostygnąć.

Połącz twaróg z mlekiem i olejem roślinnym, dodaj cukier, sól, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto.

Ciasto podziel na 10 części.

Każdą kulkę rozwałkuj i połóż nadzienie.

Uformuj bułeczkę.

Ułóż bułeczki na kawałku papieru pergaminowego i posmaruj jajkiem.

Piecz w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!

Główne zdjęcie: lime.energy