Bardzo smaczne i satysfakcjonujące!

Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym

Składniki:

  • Ziemniaki — 15 sztuk
  • Mięso mielone — 250 g
  • Cebula — 1 sztuka
  • Koncentrat pomidorowy do smaku
  • Sól do smaku
  • Czarny pieprz (mielony) do smaku
  • Śmietana — 50 g
  • Masło — 50 g

Przygotowanie:

Obieramy ziemniaki, wycinając środek.

Ziemniaki gotujemy aż do momentu, gdy są w połowie ugotowane.

Następnie należy wymieszać mięso mielone, drobno posiekaną cebulę, sól oraz pieprz.

Ziemniaki faszerujemy, wykładamy na blachę dosyć blisko siebie.

Oddzielnie wymieszaj śmietanę oraz sól, a także dodaj trochę wody i stopione masło.

Ziemniaki łączymy ze sosem, w razie potrzeby dodajemy koncentrat pomidorowy.

Należy zapiekać w temperaturze 180 stopni przez pół godziny.

Życzymy smacznego!