To ciasto zawsze będzie idealnie pasować do każdego przyjęcia albo wtedy, gdy pojawia się głod i trzeba szybko coś zjeść. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, które również ma pyszny smak!
Składniki (na 4 porcje)
Potrzebne do przygotowania ciasta
- Masło – 50 gr
- Jajko – 1 szt.
- Zimna woda – 2 łyżki
- Sól – 0,5 łyżeczki
- Mąka – 200 gr
Potrzebne do przygotowania nadzienia
- Pieczarki (mogą być konserwowane) – 1 puszka
- Cebula – 1 szt.
- Zioła – 4 łyżki
- Ser – 100 gr
Proces przygotowania
Na początku przygotujemy ciasto: wbijamy jajko, następnie dodajemy zmiękczone masło. Wszystko dokładnie mieszamy.
Wlewamy zimną wodę, dodajemy sól i mąkę. Zagniatamy miękkie i elastyczne ciasto.
Teraz przygotowujemy nadzienie: pieczarki myjemy oraz kroimy w kostkę, a następnie smażymy razem z cebulą. Odstawiamy do wystygnięcia. Zioła należy posiekać, a ser zetrzeć na tarce.
Ciasto przekładamy do formy rozkładanej (o średnicy 24-26 cm), formując brzegi ciasta.
Na środku wykładamy nadzienie, posypujemy ziołami, a także startym serem.
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 220 stopni Celsjusza, ciasto wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 20-25 minut. Pyszne ciasto gotowe! Życzymy wszystkim smacznego!
Główne zdjęcie: coocooking.ru
