Aromat jest niesamowity!

Składniki:

Na ciasto

  • 200 g mąki
  • 125 g masła lub margaryny
  • 3 jajka
  • 125 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki śmietanki
  • 600 g jabłek
  • 50 ml soku z cytryny

Na zalewę

  • 200 g śmietany
  • 75 g cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżka cukru pudru

Przygotowanie:

W misce dokładnie wymieszaj masło, sól, cukier i cukier waniliowy. Wprowadź stopniowo jajka. Mąkę wprowadź w częściach wraz z proszkiem do pieczenia. Dodaj śmietanę. Ciasto rozprowadź w posmarowanym olejem lub masłem naczyniu.

Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki, usuń rdzeń, skrop sokiem z cytryny.

Rozprowadź jabłka na cieście, lekko naciskając. Piecz w 175 C przez około 12 minut.

Zalewa: wymieszaj śmietanę, jajka, cukier.

Wyjmij ciasto z piekarnika i polej zalewą. Piecz przez kolejne 50 minut.

Gotowe ciasto ostudź i posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru