Taki prosty i skuteczny przepis, który powinna mieć każda gospodyni!

Składniki na 12 porcji:

  • mąka - 230 gramów
  • zmiękczone masło - 150 gramów
  • cukier - 130 gramów
  • jajka (w temperaturze pokojowej) - 3 kawałki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • cukier waniliowy - 1 saszetka
  • skórka i sok z jednej pomarańczy

Przygotowanie (50 min)

1. Ubij mikserem masło z cukrem.

2. Podczas ubijania dodaj cukier waniliowy i pojedynczo jajka, ubijając po każdym dodaniu.

3. Wlej sok pomarańczowy i wsyp skórkę do masy, wymieszaj.

4. Dodaj przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany.

5. Włóż papierowe wkładki do muffinek i rozłóż ciasto na 2/3 wysokości.

6. Babeczki piecz w 180 C przez 30-35 minut.

7. Pozostaw muffinki w formach do ostygnięcia, następnie wyjmij i ostudzić całkowicie na ruszcie.

Główne zdjęcie: coocooking.ru