Cudowny poczęstunek na przybycie niespodziewanych gości. Jakie miękkie i pyszne ciasto.
Składniki na 5 porcji:
- jabłka - 6 sztuk
- jajka - 3 sztuki
- bezwonny olej - 9 łyżek
- cukier -½ szklanki
- mąka - 1 szklanka
- soda gaszona octem - 1 łyżeczka
Przygotowanie (55 min)
1. Jajka ubij trzepaczką w pianę, dodaj cukier.
2. Następnie dodaj gaszoną sodę, olej, wanilinę (opcjonalnie) i mąkę. Ubij mikserem, aż masa będzie gładka.
3. Umyj i obierz jabłka. Pokrój w ciasto w kawałkami dowolnej wielkości i wymieszaj.
4. Ciasto wyłóż do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia.
5. Piecz w temperaturze 200 C przez 35-45 minut. Gotowość sprawdź wykałaczką.
Główne zdjęcie: coocooking.ru
