Cudowny poczęstunek na przybycie niespodziewanych gości. Jakie miękkie i pyszne ciasto.

Składniki na 5 porcji:

  • jabłka - 6 sztuk
  • jajka - 3 sztuki
  • bezwonny olej - 9 łyżek
  • cukier -½ szklanki
  • mąka - 1 szklanka
  • soda gaszona octem - 1 łyżeczka

Przygotowanie (55 min)

1. Jajka ubij trzepaczką w pianę, dodaj cukier.

2. Następnie dodaj gaszoną sodę, olej, wanilinę (opcjonalnie) i mąkę. Ubij mikserem, aż masa będzie gładka.

3. Umyj i obierz jabłka. Pokrój w ciasto w kawałkami dowolnej wielkości i wymieszaj.

4. Ciasto wyłóż do naczynia wyłożonego papierem do pieczenia.

5. Piecz w temperaturze 200 C przez 35-45 minut. Gotowość sprawdź wykałaczką.

Główne zdjęcie: coocooking.ru