Bardzo delikatne, kruche i rozpływające się w ustach!
Składniki
Porcje 5
- Mąka – 1 szklanka
- Kasza manna – 1 szklanka
- Cukier – 1 szklanka
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Jabłka (gatunki kwaśne i soczyste) – 1 kg
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Skrobia – 2 łyżeczki
- Olej roślinny do smarowania blachy do pieczenia
Przygotowanie krok po kroku (45 min)
1. Na początku jabłka należy obrać, a następnie przetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2. W jednym naczyniu łączymy składniki suche: kaszę mannę, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, skrobię, cynamon, a także orzechy.
3. Naczynie do pieczenia przykrywamy kawałkiem pergaminem, a następnie smarujemy olejem roślinnym.
4. Przygotowaną suchą mieszankę przekładamy na blachę do pieczenia. Na dnie formy tworzymy warstwę o grubości około 0,5 cm, zatem wyrównujemy. Na wierzchu wykładamy warstwę startych jabłek, a następnie powtarzamy tą sekwencję jeszcze raz. Ostatnia warstwa powinna składać się z suchej mieszanki.
5. Zostawiamy nasze ciasto, aby przesiąkło na około 20 minut. Następnie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza, wstawiamy ciasto do piekarnika i pieczemy 40-45 minut.
6. Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika, odstawiamy do wystygnięcia, a następnie kroimy i podajemy.
To super prosty przepis na pyszny jabłecznik! Życzymy wszystkim smacznego!
Główne zdjęcie: coocooking.ru
