Składniki:
- 2 makrele
- 1 cebula
- 150 g śmietany o niskiej zawartości tłuszczu lub jogurtu naturalnego
- sok z 1/2 cytryny
- sól
- worek do pieczenia (lub małe naczynie z pokrywką)
Przygotowanie:
1. Każdą makrelę wypatroszyć, pokroić wzdłuż na 2 części, usunąć ości.
2. Cebulę obrać, pokroić w pół-krążki.
3. Śmietanę osolić i połączyć z cebulą i sokiem z cytryny.
4. Polać makrelę tą mieszanką, wstawić do lodówki na 30 minut, aby się marynowała.
5. Rozgrzać piekarnik do 180 C.
6. Makrelę razem z marynatą włożyć do woreczka do pieczenia lub foremki z pokrywką i piec przez 30 minut.
Główne zdjęcie: cooku.ru
