Składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 2 jajka
- 3 łyżki kakao w proszku
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej.
Sposób przygotowania:
Mieszamy ze sobą wszystkie składniki na ciasto.
Wlewamy ciasto cienką warstwą do formy.
Pieczemy 3-4 cienkie biszkopty w temperaturze 200 C przez 15 minut.
Robimy krem:
- suszone śliwki - 50 g
- śmietana - 0,5 l
- cukier - 1 szklanka
- orzechy włoskie - 1 szklanka
Śliwki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.
Mieszamy cukier ze śmietaną.
Zmiażdżone orzechy dodajemy do kremu.
Wszystko mieszamy.
Robimy glazurę:
- czekolada - 100 g
- śmietanka - 150 g
- kakao w proszku - 1 łyżeczka z górką.
Rozpuszczamy czekoladę połamaną na kawałki na małym ogniu lub w łaźni wodnej, od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy śmietankę i kakao w proszku, mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
Ostudzamy i podlej wierzch ciasta.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
