Po prostu arcydzieło z prostych składników!
Składniki:
- Cienki lawasz - 2 duże arkusze
- Twardy ser - 300 g
- Mleko - 200 ml
- Śmietana - 100 g
- Jajka - 3 szt.
- Sól, czarny pieprz - do smaku
Przygotowanie:
Lawasz przycinamy do rozmiaru formy, w jakiej będziemy piec.
Układamy arkusz w natłuszczonej formie i smarujemy śmietaną.
Teraz posyp lawasz startym serem na średniej tarce, ponownie połóż kawałek lawaszu i posmaruj śmietaną.
Powtarzaj warstwy, aż skończą się przygotowane produkty.
Do zalewy wymieszaj jajka z mlekiem, dodaj czarny mielony pieprz i sól do smaku. Wylej mieszankę na ciasto.
Odstaw na kilka minut i posyp startym serem na wierzchu.
Piecz w temperaturze 180 °C przez 30-35 minut. Jeśli ser zacznie się przypalać, przykryj formę folią aluminiową.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru
