Oryginalne i pyszne!

Składniki:

  • mąka - 1,5 szklanki
  • jabłka średniej wielkości - 4-5 szt.
  • wiśnie bez pestek - 150 g
  • cukier - 180 g
  • kefir - 1 szklanka
  • soda - 0,5 łyżeczki
  • jajka - 2 szt.
  • wanilia - na czubku noża

Przygotowanie:

Ubij jajka z cukrem. Dodaj mąkę, sodę i wanilinę (opcjonalnie) do kefiru, dodaj ubite jajka. Ciasto wygląda jak gęsta śmietana.

Wlej trochę ciasta do natłuszczonego naczynia. Na ciasto wyłożyć kilka wiśni i jabłek pokrojonych w cienkie plasterki, na wierzch ponownie ułożyć kilka wiśni. Jabłka posyp odrobiną cukru. Resztę ciasta wylej na wierzch. Pieczemy w 180 stopniach przez około 35-40 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru