Składniki

  • jabłka - 4 duże,
  • mąka - 350 g,
  • jajka - 4 sztuki,
  • cukier - 200 g,
  • mleko - 350 ml,
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki,
  • olej słonecznikowy - 100 ml,
  • cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • szczypta soli.

Przygotowanie:

Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym w białą pianę.

Dodaj do jajek mleko i olej, wymieszaj.

Do mieszanki mleka i jajek dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.

Zagnieć ciasto.

Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Pokrój obrane jabłka w plasterki.

Połóż pokrojone jabłka na dnie formy i wypełnij ciastem.

Pozostałe jabłka ułóż na wierzchu.

Piecz w 180 stopniach na złoty kolor.

Podawaj posypane cukrem pudrem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru