Składniki do przygotowania sałatki z krewetek i awokado:
- obrane krewetki - 300 gramów;
- paluszki krabowe - 200 gramów;
- kukurydza w puszkach - 300 gramów;
- dojrzały owoc awokado - 1 sztuka;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- sok cytrynowy;
- oliwa z oliwek - do sosu;
- sól kuchenna - do smaku;
- przyprawy do smaku
Zacznijmy gotować: doprowadzamy do wrzenia i solimy wodę, wkładamy do niej obrane krewetki i gotujemy dosłownie jedną lub dwie minuty. Zdjąć z ognia, zlać wodę przez sito lub durszlak i gotowe krewetki ostudzić. Weź dojrzałe awokado, obierz je nożem i pokrój w drobną kostkę. Świeży ogórek należy również zamienić w kostkę, jeśli skórka ogórka jest zbyt twarda, lepiej będzie ją obrać. Paluszki krabowe kroimy - tutaj według własnego uznania - możesz zrobić bardzo i niezbyt małe kawałki. Oddzielamy kukurydzę w puszce od soku.
Połącz wszystkie przygotowane składniki w wygodnym, wystarczająco głębokim pojemniku, delikatnie je wymieszaj. Sałatkę doprawimy oliwą, oczywiście możemy dodać majonez, ale wtedy lepiej wybrać domowy. Jeśli chcesz, możesz dodać swoje ulubione przyprawy, ale uwierz mi, zgodnie z oryginalnym przepisem autora wszystko wychodzi bardzo smaczne! We własnym imieniu dodam tylko życzenia smacznego i dobrego humoru! Po raz kolejny zadbaliśmy o to, aby wszystkie genialnie proste i smaczne sałatki z krewetkami i awokado można było przygotować bardzo szybko i bez zbędnego wysiłku.
Główne zdjęcie: cooku.ru
