Delikatne, słodko-kwaśne, z wyraźnym posmakiem pieczonego jabłka.

Składniki:

  • Jabłka (najlepiej kwaśne) - 4 szt.
  • Jajko - 1 szt.
  • Mąka - 2-3 łyżki.
  • Cukier - 2 łyżki (płaskie)
  • Sól - szczypta

Przygotowanie:

Zetrzyj obrane jabłka na grubej tarce.

Następnie dodaj jajko, szczyptę soli, cukier i wymieszaj.

Dodaj 2-3 łyżki mąki i wymieszaj.

Ciasto rozprowadzamy łyżką na patelni z rozgrzanym olejem i smażymy na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.

Podawaj ze śmietaną.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru