Szybkie i smaczne wypieki
Składniki:
- jajka - 2 szt.;
- cukier - 150 g + 1 łyżka;
- sól - szczypta;
- olej - 60 ml;
- pomarańcza - 1 sztuka;
- mąka - 200 g;
- proszek do pieczenia - 12 g;
- masło - 10 g;
Przygotowanie:
Dobrze umyj pomarańczę i wysusz ją.
Przekrój pomarańczę na pół.
Wyciśnij sok z jednej części i zetrzyj skórkę, drugą połowę pokrój w cienkie kółka.
Ubij jajka ze szczyptą soli, następnie dodaj cukier i mieszaj, aż cukier się rozpuści.
Dodaj skórkę pomarańczową do ciasta, wlej olej i sok pomarańczowy, wymieszaj.
Wprowadź przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrób gęste ciasto.
Na spód ułóż pomarańczowe kółeczka, posmaruj masłem i posyp cukrem, a następnie wypełnij ciastem.
Piecz w 180 C przez 40 minut.
Wyjmij gotowe ciasto z formy na ruszt i ostudź.
W razie potrzeby posyp gotowe ciasto cukrem pudrem.
Główne zdjęcie: cooku.ru
