Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, przygotuj tę sałatkę. Aby ją zrobić, będziesz potrzebować prostych produktów, ale wynik zadziwi wszystkich i nie tylko smakiem, ale także wyglądem. Sałatka okazuje się bardzo piękna, a wszystkie składniki doskonale się uzupełniają, dzięki czemu jest fantastycznie pyszna.
Jakie produkty są potrzebne do przygotowania:
- Mięso wieprzowe - 250 g;
- Ziemniaki - 3 sztuki;
- Ogórki kiszone - 3 sztuki;
- Cebula - 1 sztuka;
- Marchew - 1 sztuka;
- Pieczarki - 400 g;
- Sól od smaku;
- Majonez;
- Zielona cebulka
Przejdźmy do procesu gotowania:
Ugotuj marchew i ziemniaki w osolonej wody. Po ostudzeniu obierz warzywa.
Jajka też ugotować, ostudzić i obrać.
Usuń łuskę z cebuli i drobno posiekaj. Przełóż do głębokiej miski, dodaj sól, cukier, ocet i wrzącą wodę. Pozostaw tak, aż ciecz ostygnie, a następnie zlej na durszlak.
Gotuj kawałek wieprzowiny, aż będzie ugotowany, ostudź, a następnie pokrój na małe kawałki.
Ogórki kiszone pokrój w kostkę.
Zetrzyj ziemniaki i marchew na grubej tarce.
Pieczarki również pokroić na małe kawałki.
Weź naczynie o odpowiedniej wielkości i narysuj na nim kształt ananasa majonezem, aby ułatwić formowanie sałatki. Następnie ułóż sałatkę warstwami:
1 - mięso + posmarować majonezem;
2 – marchew + sól + pieprz + majonez;
3 - ogórki kiszone;
4 - marynowana cebula + krata majonezowa;
5 - ziemniaki + posmarować majonezem;
6 - marynowane grzyby, dzięki którym sałatce nadajemy wygląd ananasa.
Zrób ogonki z zielonej cebulki. Odstaw sałatkę na chwilę do lodówki, aby nasączyć, a następnie podawaj.
Główne zdjęcie: jemchyjinka.ru
