Bardzo łatwy w przygotowaniu i niesamowicie smaczny!

Składniki:

  • mąka - 2 szklanki
  • tłusty twaroóg - 200 g
  • jajka - 2 sztuki
  • cukier - 1 szklanka
  • soda - 1 łyżeczka
  • sól - 0,5 łyżeczki
  • migdały

Na krem:

  • mleko - 800 ml
  • jajka - 3 sztuki
  • cukier - 1 szklanka
  • mąka - 1,5 łyżki
  • masło - 200 g
  • wanilina

Przygotowanie:

Przygotuj ciasto: ubij jajka z cukrem, następnie dodaj twaróg i dobrze wymieszaj.

Wprowadź mąkę przesianą wraz z sodą i solą.

Ciasto podziel na 8 części, a następnie włóż na godzinę do lodówki.

Ciasta piecz w temperaturze 180 °C do uzyskania jasnozłotego koloru.

Przygotuj krem: wszystko wymieszaj i zagotuj, ciągle mieszając, a następnie zdejmij z ognia i ostudź.

Do kremu dodaj miękkie masło.

Dodaj 200 g bitej śmietanki.

Ciasta posmaruj kremem i pozostaw na kilka godzin do namoczenia.

Gotowe ciasto posyp migdałami i czekoladą.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru