Składniki:
- Mięso mielone – 400 g
- Cebula – 1 szt.
- Papryka słodka – 1 szt.
- Cukinii – 1 szt.
- Sól, pieprz – do smaku
- Jajka – 6 szt.
- Ser twardy – 100 g
Sposób przygotowania:
Cebulę drobno posiekaj i wymieszaj z mięsem mielonym.
Paprykę pokrój w kostkę.
Cukinię zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, pozbądź się nadmiaru płynu i dodaj do mięsa mielonego.
Dobrze wymieszaj.
Uformuj kotlety z mięsa mielonego, ułóż je na blasze do pieczenia i zrób wgłębienia za pomocą szklanki.
Do każdego wgłębienia wbij jajko, tak aby pozostało na środku.
Wierzch należy posypać startym serem. Piecz w temperaturze 200 stopni przez 30-35 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
