Składniki:
- Suszona morela (średnia) – 10 szt.
- Orzechy włoskie – 25 g
- Twaróg – 200 g
- Cukier puder – 2-3 łyżeczki
- Biała czekolada – 50 g
- Gorzka czekolada – 100 g
Sposób przygotowania:
Umytą morelę zalej wrzątkiem i pozostaw na 5 minut.
Orzechy wrzuć na patelnię.
Suszone morele i orzechy zmiel za pomocą maszynki do mięsa.
Do moreli dodaj 1 łyżeczkę cukru pudru (jest to opcjonalnie) i wszystko wymieszaj.
Twaróg wymieszaj z 2 łyżkami cukru pudru i rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladą.
Uformuj małe kulki z masy orzechowej, a następnie „zawiń” je w masę twarogową.
Każdą kulkę zanurz w czekoladzie i umieść na talerzu wyłożonym folią lub pergaminem.
Gotowe kulki włóż do lodówki do zastygnięcia.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku
