Składniki:

  • Gotowany filet z piersi kurczaka – 300 g
  • Mąka – 50 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Mleko – 150 g
  • Ser twardy – 50 g + 20 g do posypania
  • Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki
  • Przyprawy – do smaku
  • Sól – do smaku
  • Cukinia – 1 szt.

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka pokrój w kostkę.

Jajka ubij z mlekiem i solą, następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy.

Ciasto powinno mieć konsystencję niezbyt gęstego.

Połącz ciasto z kawałkami kurczaka i tartym serem. Wymieszaj i umieść w naczyniu do pieczenia, na wierzchu ułóż cienkie plasterki cukinii i posyp tartym serem.

Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut do uzyskania złotego koloru.

Smacznego!

Główne zdjęcie: сooku