Gotowe ciasto francuskie zawsze ratuje, ponieważ można z niego przyrządzić wiele smacznych dań i przekąsek przy niewielkim wysiłku i poświęconym czasie. Jeśli planujesz spotkanie z gośćmi lub po prostu chcesz spędzić przyjemny wieczór oglądając ulubiony film, to koniecznie przygotuj tę bardzo smaczną przekąskę, która się robi w bardzo nietypowy sposób.
Składniki do przygotowania przekąski:
- Ciasto francuskie – 300 g
- Jajko – 1 szt.
- Ser – 200 g
- Serek śmietankowy – 100 g
- Szynka – 100 g
- Mąka – 20 g
- Sezam – 10 g
Foremkę do kostek lodu należy oprószyć mąką. Na wierzchu formy połóż arkusz ciasta francuskiego i delikatnie wciśnij do formy.
Do nadzienia zetrzyj ser na tarce o drobnych oczkach i wymieszaj go z serkiem śmietankowym i pokrojoną szynką.
Wypełnij nadzieniem całą foremkę.
Posmaruj ciasto francuskie roztrzepanym jajkiem i przykryj drugim arkuszem ciasta francuskiego. Odwróć wszystko na drugą stronę. Pokrój na odpowiednie kawałki.
Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.
Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut. Podawaj przekąskę z sosem zrobionym ze startego świeżego ogórka wymieszanego z jogurtem greckim, czosnkiem, odrobiną oleju roślinnego i ulubionymi przyprawami.
Główne zdjęcie: cpykami
