Śmietanowiec waniliowy — to naprawdę pyszny deser. Jest on umiarkowanie słodki oraz satysfakcjonujący, przygotowywany z produktów dostępnych. Deser o pysznym smaku waniliowym. Może być udekorowany ulubionymi owocami, jagodami lub czekoladą. Jednak w moim przypadku do etapu dekoracji nigdy nie dojdę, ponieważ ten przepis sprawia, że moi domownicy zjedzą wszystko do czysta w mgnieniu oka!
Prosty śmietanowiec z piekarnika
Dzisiaj chętnie podzielimy się z Tobą przepisem na przygotowanie śmietanowca waniliowego.
Delikatne nadzienie i kruche ciasto podbiją podniebienie nawet najbardziej wybrednych smakoszy!
Składniki, których potrzebujesz do ciasta
- 200 g masła
- 1 jajko
- 300 g mąki
- 0,5 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
składniki do przygotowania NADZIENIA
- 500 g śmietany o zawartości 20% tłuszczu
- 4 jajka
- 1 g waniliny
- 5 łyżek cukru
przygotowanie
Aby przygotować ciasto, wyjmij masło z zamrażarki i przetrzyj go na grubej tarce. Starte masło wymieszaj z mąką, dodaj cukier i szczyptę soli. Wszystko ponownie dobrze wymieszaj.
Teraz dodaj proszek do pieczenia i jeszcze raz dobrze wymieszaj. Następnie dodaj jajko, a teraz ugniataj ciasto aż do momentu, gdy ciasto będzie sprężyste i nie będzie się przyklejać do rąk.
Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem, a jego boki posmaruj masłem. Ciasto rozłóż równomiernie w formie do pieczenia. Należy uformować wysokie brzegi. Jest to ważne! Ciasto będzie wysokie, a nadzienie podniesie się podczas pieczenia. Boki powinny mieć około 6-7 centymetrów wysokości.
Aby przygotować nadzienie w głębokiej misce połącz 4 jajka z cukrem, a następnie ubij trzepaczką.
Do nadzienia dodaj wanilinę i śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita i gładka.
Teraz należy na ciasta wlać nadzienie. Boki powinne być wyższe od nadzienia.
Śmietanowiec należy piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30–35 minut.
To wszystko! Śmietanowiec waniliowy jest już gotowy. Życzymy wszystkim smacznego!
DOBRA RADA OD NAS
Wszystkim miłośnikom smacznych, zdrowych i lekkich słodyczy proponuję nauczyć się jak w warunkach domowych gotować zefir jabłkowy. Na pewno masz dużo wiedzy o składnikach, które są potrzebne to tego, aby udało się przygotować ten pyszny deser uwielbiany przez dzieci. Ponadto zawartość kalorii w zefirze jest znacznie niższa niż zawartość kalorii w czekoladzie, chociaż bez wątpienia charakteryzuje się on również wysoką wartością odżywczą.
Lekki, delikatny, aromatyczny – śmietanowiec waniliowy jest idealnym deserem pod czas letnich spotkań z przyjaciółmi przy filiżance kawy lub herbaty! Podziel się tym przepisem ze znajomymi, na pewno za to podziękują Ci wiele razy.
