Potrzebne składniki:

  • 300 gramów serka marcarpone
  • 200 ml śmietany kremówki
  • 140 gramów zmielonych orzechów włoskich
  • 120 gramów cukru
  • 100 gramów gorzkiej czekolady oraz masła
  • 3 jaja
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 paczka cukru waniliowego

Sposób przygotowania spodu:

1. Rozpuść czekoladę i masło na parze.

2. Ubij żółtka z cukrem i dodaj orzechy oraz chłodną czekoladę.

3. Ubij białka i połącz z masą z punktu 2.

4. Przelej do foremki i piecz przez 30 minut w 180 stopniach.

Sposób przygotowania kremu:

1. Ubij serek z cukrami.

2. Ubij śmietanę tak aby była sztywna.

3. Połącz masy i ubijaj aż powstanie krem.

Sposób przygotowania placka:

1. Nałóż masę na spód placka, a następnie schłódź go przez 1h i posyp górę czekoladą.

Smacznego!