Potrzebne składniki:
- 3 - jogurt grecki
- 7 - jajka
- 2 szklanki - cukier
- 2 paczki - budyń waniliowy
- 2 łyżki - cukier waniliowy
- 1 szklanka - olej
- 200 gramów - herbatniki
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1. Oddziel białka od żółtek.
2. Do żółtek dodaj pół cukru oraz cukier waniliowy, a następnie utrzyj.
3. Dodaj jogurty, olej oraz budynie i odstaw.
4. Ubij na sztywno pianę i dodaj resztę cukru.
5. Dodaj to do masy z punktu 3 i lekko wymieszaj.
6. Na blachę wyłóż herbatniki, a na nie wylej masę z punktu 5.
7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i włóż do niego ciasto. Piecz 1h nie włączając termoobiegu.
8. Gdy ciasto się upiecze pozostaw je w piekarniku, aż przestygnie.
9. Posyp wierzch cukrem pudrem.
Smacznego!
