Potrzebne składniki:

  • 3 - jogurt grecki
  • 7 - jajka
  • 2 szklanki - cukier
  • 2 paczki - budyń waniliowy
  • 2 łyżki - cukier waniliowy
  • 1 szklanka - olej
  • 200 gramów - herbatniki
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

1. Oddziel białka od żółtek.

2. Do żółtek dodaj pół cukru oraz cukier waniliowy, a następnie utrzyj.

3. Dodaj jogurty, olej oraz budynie i odstaw.

4. Ubij na sztywno pianę i dodaj resztę cukru.

5. Dodaj to do masy z punktu 3 i lekko wymieszaj.

6. Na blachę wyłóż herbatniki, a na nie wylej masę z punktu 5.

7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i włóż do niego ciasto. Piecz 1h nie włączając termoobiegu.

8. Gdy ciasto się upiecze pozostaw je w piekarniku, aż przestygnie.

9. Posyp wierzch cukrem pudrem.

Smacznego!