Danie takie jak zapiekanka twarogowa z jabłkami to wspaniałe i zdrowe jedzenie dla Twoich dzieci. Jabłka to żelazo, a twaróg to wapń. A wszystko razem to obfity obiad lub śniadanie dla wszystkich członków rodziny.
Składniki:
- Masło – 2 łyżeczki
- Proszek do pieczenia – 20 g
- Sól
- Kasza manna – 125 g
- Cytryna – połówka
- Twaróg – 500 g
- Cukier – 3 łyżki
- Jabłka – 600 g
- Jaja – 4 szt
Sposób przygotowania zapiekanki twarogowej z jabłkami:
Jabłka należy umyć i obrać. Następnie pokrój je na małe kawałki. Ugniataj twaróg widelcem.
Oddziel żółtka od białek. Zmiel żółtka z cukrem i skórką z cytryny, która byłą wcześniej zmielona w młynku do kawy, używając robota kuchennego,. Następnie dodaj tłuczony twaróg, kaszę mannę i proszek do pieczenia.
Następnie ubij białka mikserem. Aby uzyskać lepszą konsystencję dodaj szczyptę soli i soku z cytryny. Stopniowo dodawaj ubite białka do twarogu.
Zagnieć ciasto. Następnie dodaj do niego obrane i drobno posiekane jabłka. Dobrze wymieszaj.
Przygotuj naczynie do pieczenia i posmaruj je olejem. Najlepiej użyć masła. Ciasto rozprowadzamy w formie i dekorujemy na wierzchu jabłkami.
Zapiekankę z twarogu trzeba piec z jabłkami w temperaturze 200 stopni. Sprawdź czy jest zapiekanka gotowa po 30 minutach. Jeśli tak, to możesz wyjąć ją z piekarnika. Tak łatwo jest przygotować tak wspaniały posiłek.
Główne zdjęcie: cooku.ru
