Składniki:

  • Mąka 1 szklanka
  • Twaróg 250 g
  • Jajka 2 szt.
  • Cukier 1 łyżka
  • Sól 1 łyżeczka
  • Śmietana 2 łyżki
  • Soda oczyszczona 0,5 łyżeczki
  • Sok z cytryny 5 ml.

Sposób przygotowania:

Twarożek wymieszaj ze śmietaną, jajkami, dodaj sól i cukier. Dodaj mąkę i sodę zmieszaną z sokiem z cytryny. Dodaj odpowiednią ilość mąki i zagniataj ciasto.
To wszystko! Do placków można włożyć dowolne nadzienie. Smażyć je należy w dużej ilości oleju roślinnego. Można też piec w piekarniku.

Smacznego!

Główne zdjęcie: lime.energy