Ponieważ mieszkam we własnym domu, mam wystarczająco dużo warzyw i owoców. Już nie ma gdzie ich podziać, pozostaje tylko oddać sąsiadom.
Jak dowiedziałam się o tym cieście, zaczęłam gotować go codziennie, jabłka i gruszki znikają! Radzę wszystkim spróbować.
Składniki:
- Masło (topione) – 100 g
- Mleko – ½ szklanki
- Jaja – 1 szt
- Cukier – ½ szklanki
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
- Przesiana mąka – 250-300 g
- Posiekane jabłka, gruszki, morele lub inne owoce lub jagody
Na okruchy: 50 g masła + 5 łyżek cukru + 6 łyżek mąki
Sposób przygotowania:
1. W misce ubij masło, mleko, cukier i jajko.
2. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, masa powinna wyglądać jak na szarlotkę!
3. Pokrój owoce lub jagody, wymieszaj z ciastem.
4. Formę posmaruj masłem i posyp mąką, aby ciasto się nie przykleiło. Wlej ciasto do formy.
5. Zrób okruchy ze składników, posyp wierzch i piecz przez 35-40 minut w 180 stopniach.
Główne zdjęcie: google.com
