Składniki:
- Pierś z kurczaka – 1 szt
- Ser twardy – 60 g
- Marchewka – 1 szt
- Czosnek – 2 ząbki
- Majonez – do smaku
- Natka pietruszki – do smaku
- Pieprz i sól – do smaku
- Olej roślinny
Sposób przygotowania:
Pierś z kurczaka pokrój w cienkie plasterki.
„Ubijaj” mięso, dodaj sól i pieprz.
Przygotowanie nadzienia: zetrzyj marchewkę na grubej tarce, dodaj starty ser, posiekaną natkę pietruszki i czosnek przepuszczony przez prasę. Wymieszaj i dodaj majonez i sól do smaku.
Nadzienie zawiń w plasterki z kurczaka, owiń i zabezpiecz wykałaczkami lub nitkami.
Smaż roladki na złoty kolor na patelni z olejem roślinnym. Następnie usuń nici bądź wykałaczki.
Roladki włóż do formy, wlej trochę wody lub bulionu.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.
Główne zdjęcie: coocooking.ru
